Je m’inspire des cuisines et épices du monde et décline la pâtisserie en version salée avec une approche originale mais consensuelle pour tous les styles et occasions.
Du choix rigoureux des matières premières au travail de fabrication guidé par la production locale (bio ou raisonnée), mes propositions évoluent au fil des saisons et de vos envies. *Toute la pâtisserie est 100% bio, certifée ECOCERT.
En fonction de vos goûts, vos envies et votre budget : chaque proposition est personnalisée. Je m’adapte aussi à tout régime (végétarien, sans oeuf/gluten/lactose..).